ゆっくり部屋食が楽しめる宿　旅館　清龍

  

こんばんは、まっつーです

この間、お休みの時に久しぶりに家族揃ってお出かけしました
行ってきた先はこちら↓



鈴蘭高原は風が強かったですが、すっごくお天気が良かったです

展望台からは、山も綺麗に見えて感動しました



高山からお車で５０分くらいで行っていただけるのでオススメです
  

皆さま初めまして、こんばんは
ひだっちブログ担当になりました、野球が大好き（特に中日ドラゴンズ）「まっつー」です

父の影響で、物心がついたときにはメガホンを持って、
一緒にドラゴンズを応援していました
来週末は、交流戦を観に行ってきます

これから旅館清龍の出来事や飛騨高山の観光情報に限らず、
野球の話もさせていただきますが、どうぞよろしくお願いします
皆さんからのコメントもお待ちしています☆  

本日は　if珈琲店さん　のご紹介です


駅から徒歩２分！
アルピナからも近いです...



とても落ち着いた雰囲気で

本を読んだり、お喋りしたり、考えごとしたり

ゆっくり過ごせます



ケーキの種類もたくさんあり

コーヒーの他に、季節のジュースもおすすめです



　if 珈琲店

高山市花里町5-18

TEL:0577-32-1511

営業時間:AM 7:30 ～PM 7:00

定休日:木曜日


はっちでした  

→→続きです→→




両手を使っても全然うまくできませんでした…。




5分経過…まだまだです。
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10分経過…味噌がふつふつしはじめました。

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さらに練りをひたすら繰り返すこと30～40分

　　　　　　　　　　　　　↓↓↓




じゃじゃ～ん！ようやくおいしそうな味噌の完成です～
あたりには味噌のいい香り…


やっぱりすごいな、料理長…！
これだけの手間をかけていれば、そりゃおいしいわけですね


ちなみに
清龍で食べられる朴葉みそは２通りあります




飛騨牛たっぷり贅沢コースや
夕食時の別注文料理として注文できる「飛騨牛朴葉みそステーキ」と





朝食時にお出ししているシンプルな「朴葉味噌」（写真右奥）


どちらの味噌も料理長特製で
実は、中に混ぜる具材や調味料を微妙に変えて
よりそれぞれにふさわしい味噌をつくっているんです。



清龍にご宿泊の際には、
こだわりの朴葉味噌、ぜひお召し上がりくださいね

（ほんとうにおいしいですよ！！！）
  

はっちでございます



飛騨高山・郷土料理の「朴葉みそ」ですが


清龍の朴葉みそは、とってもおいしくて人気があり
「持って帰りたい！」と言うお客様もいらっしゃるほどです


でも実はこれ、どこにも売っていません
料理長自らが調合して練り上げている自家製みそなのです！






と、いうわけで
先日そんな味噌練りの現場に潜入してきました～



はい！こちらは、味噌に刻んだわらびや椎茸、調味料などを加えて
練り始めるところです



大きな鍋を火にかけ、木べらを使い一定のスピードで練っていきます



手を止めるとすぐに底の部分が焦げてしまうので
とにかく手は休ませないこと


そしてポイントは、８の字を描くようにまんべんなく混ぜること



料理長の味噌練りを見ていると
片手でリズミカルにひょいひょいっと、実に簡単そうにやっているのですが
実際に体験させてもらうと、これがかなり難しい



重いんです…すごく…。







→→続く→→
  

はっちです！




お茶を飲みながら

『あ～、幸せ』っていう

ばあちゃんを見て...



はっち、

朝から
ほっこりした気持ちになってます！！




よしっ！今日も一日がんばります＼(^^)／  

はっちです。


２６歳女子

乾燥なんてもってのほか！！

常にしっとり肌をキープしなくちゃ




ってなわけで、お風呂上りには...






ニベアの
『ハッピータイム ボディミルク』







水分たっぷりでのびのよい乳液状


とっても使いやすいので
毎回、買っております





今夜も、ぬりぬりしてから寝るとしますかー(*^^*)




では！  

先日

龍の介さんに
『食べログみたいです！』と

突っ込まれたばかりなのに…




『食べログの女王！』とも言われてしまった(￣▽￣;)笑

















あはっ

…ま～いっか(^^;






＊抹茶パフェ＊




これからも
明るく。元気に。たくましく。食べようと思います



はっちでした！  

続きの続きです→→（笑）。


はっちです！

女子会！夜の部へ行ってきました


海鮮館さん...




定食セット、１０８０円


この定食セットにすると
ラーメンの種類が選べるというのがポイント高いです

豚骨ラーメン、うまうま！





あ～本当に女子会って楽しい

仕事の話や恋愛トーク、ぶっちゃけトーク...

女子トークは止まりません（笑）。




かなり、かなりの

リフレッシューーー＼(^^)／



元気に仕事頑張ります  

→→続きです→→



特製ハンバーグを食べたあとは

しめのデザート


＊さくらワッフル＊



＊抹茶ワッフル＊



デザートは、女子３人で食べました（笑）。

ん～美味しすぎます





ちなみに、
５月３１日まで『さくらフェア』はやるみたいです！






たっくさん食べて、笑って、話して


さすがのはっちも

ちょっぴり疲れたので


夕方、家で休憩ＺＺＺ






そして、夜の部へ続く→→  

はっちです！


先日のお休みの日は

女子会～２本立てでした



先ず、

女子会・昼の部


ビラコチャさんでランチタイム


この日は、

＊特製ハンバーグ
＊タンドリーチキン


８００円




今回は...



特製ハンバーグを注文してみました



熱々のハンバーグを一口食べ　次にご飯を…


お口の中に幸せが広がります






→→続く→→  

はっちです！


先日、アリス食堂のカツサンドいただきました




この厚切りのカツ...たまりませんね！笑
しっとり柔らかで適度に脂がのっています


そこに負けじとキャベツもたっぷり入っているのでボリューム満点



大変おいしゅうございました

  

はっちです(^ー^)


ふぅ～
荒れた部屋の掃除が終わりました


ピカピカって持続させるの難しい…笑





ばあちゃんと食べる柏餅

うまうま！(*^^*)





今日は、
＊お昼女子会＊があります


わくわく☆☆



さてとっ！

パッソちゃんで行ってきます(^ー^)  

はっちです！




今日はお休みなので
ゆっくりコーヒーを飲んでおります






皆さまは、
お休みの朝はどんな過ごし方をしてますか？



ギリギリまで寝たり...
ウォーキングしたり...
新聞や読書をしたり...




はっちの友達は
朝ヨガをするみたいです




ん～自分の時間を有効に使うってなんてステキなんでしょ！




さてと、
コーヒー飲んだら
ゆっくり朝ごはんを食べるとしますかー！！！



今日も一日、素敵な日でありますように  

はっちです！



今日のお昼

お誘いをいただきましたので

『麺屋しらかわ』さんに行ってきました！



お初です（笑）。



ドーーーン

中華そば★並





スープを飲みほし、ぷはっ！





初めてのお店だったのですが

店員さんに

『お姉さんの食べっぷり、最高やね！』と

褒められました（笑）。





食べっぷりを褒めていただくのは嬉しいです




ちなみに、事務所で

褒められたことを話したら

大爆笑されましたーーー！！！






これからも、美味しいラーメンをもとめて

活動していきたいです（笑）。





ごちそうさまでした

  

はっちです！！！



２６歳と６ケ月！！！

家にいる時は、なるべくご飯を作ろうと決めました

少し遅めの決意ですが...




＊焦げたハンバーグ＊




いい加減作らないと！！！

嫁に行けなくなる(――゛)




皆さま、はっちに料理教えてーーー☆  

はっちです！


ＧＷもいよいよ終わりですね


幸せなことに、清龍は毎日満館


たくさんのお客様に出会えて

毎日楽しいです☆






さて！！！


飛騨高山夜市☆本日最終日です♪


＊飛騨牛串焼き＊



場所宮川河川敷
時間夕方５時半～夜１０時まで


ぜひぜひ、お出かけ下さいませ




あ～、串焼きとビール
想像するだけでたまりませんね！笑




  

はっちです！


つくづく
最近のコンビニはスゴイなって思います



この、天使のバニラレアチーズ！！



１個　１６０円




軽くてふわふわの食感で

けっこう、チーズの味がしっかりしてて美味しい



一番下に洋梨が！！！
どうやら新潟県産みたいです




容器が小ぶりなので、何個でも食べれそうです！笑


ごちそうさまでした
  

そして！そして！


今回もちっちゃい寿司を握ってくれました(^ー^)


＊なっとう＊



＊ばい貝＊



＊ねぎトロ＊




こーいう寿司職人さんの遊び心に
毎回楽しませてもらってます＼(^^)／



魚鮮さん、いつもありがとうございます☆★
また行きます！！




はっちでした！  

はっちです！


三福寺の魚鮮さん

リピーターです☆

寿司職人さん達とも仲良し！(と、勝手に思ってます)

(^ー^)笑





席ついて…

どれから食べようか

どれを最後に食べようか

悩むのが楽しいんですよね！


わくわく(*^^*)






『ホタルイカ』


ぷりっとして、でも柔らかくて

もー本当に美味しかったです！！！


幸せすぎます＼(^^)／