ゆっくり部屋食が楽しめる宿　旅館　清龍

はっちでございます


２日間にかけて、

仕込みの様子をお伝えしておりましたが

飛騨牛デミグラスソース煮込みの盛り付け

写真におさめることができましたー
（写真写り悪くてスミマセン）


ちなみに、
【飛騨牛たっぷり贅沢コース】でしか食べれない一品です



ん～今すぐにでも食べたい笑


料理長に　『食べてもいいですか？』って、

ダメもとで聞いてみたら　『ダメ！』って言われちゃいました


。。。(ＴзＴ)笑！





さてさて、

今回の仕込みを見学し、改めて

お客様に『手作り』を提供できることって素晴らしいと思いました！

料理長の全てにおいての　＊タイミング＊　本当に感動です


料理長の愛情いっぱいの一品

ぜひぜひ、お召し上がりくださいませ


飛騨牛専門店　旅館清龍
（０５７７）３２－０４４８