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魚曼

2011年07月02日

こんにちは。
コラーゲンたっぷりの龍の介です。


突然ですが、皆さんに質問です!
おいしいうなぎ屋さんの条件は何でしょうか?


はい、答えは注文してすぐに出てこないことです。

今回ご紹介します「つや本」さんは繁忙期でも作りおきをしないというこだわりのお店です。


ファーストフードが当たり前の時代に於いて、「待つ」という云わば負の要素を享受し
焼きあがるパチパチという音と、非情なまでに漂う香ばしい匂いに期待を馳せながら
唸りをあげる胃袋と共に、出来上がったテーブルに鰻が並べられる瞬間を想像する…。

大人だけに許された贅沢なひとときでございます。

ご主人や女将さんもとっても愛想が良く、お腹も心も満たされることは間違いないでしょう。




待つこと30分、香ばしい匂いとともにやってきたうな丼の待つ…いや松です。
おいしくないわけがございません。

うなぎはコラーゲンが豊富なのでお肌もつやつや本です。

写真に映っていませんが、肝吸いも絶品です。


清龍からは歩いて5分もかかりません。
夏バテ防止、美容と健康にもおすすめですface02


店名/つや本
住所/岐阜県高山市本町3丁目75
TEL/0577-32-0429 FAX.0577-32-0429
営業時間/11:30~14:00、17:00~21:00 
定休日/木曜

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A=旅館清龍
B=つや本 様  

Posted by まっつー at 00:52Comments(0)グルメ